事業内容
昭和48年金子商店として宇都宮市宝木町にて創業、その後宇都宮市大曽に移転後昭和56年にはギフト総合販売会社として法人登録。贈答品・記念品を中心にお中元お歳暮など、こだわりのギフト商材を販売。
又日本人の『食へのこだわり』に着目し、自社独自の製法よる餃子の製造を手がけたのが9年前、餃子の街、宇都宮！！餃子消費量日本一の宇都宮…
マスコミ新聞等に少しずつ出始めた頃、ヘルシー製法でこだわりの餃子を創ってみたいと思い、皮・材料・調味料すべてにこだわり、餃子が出来上ったのはそれから半年後のことだったそうです。そして、そのこだわりの中でもっとも宇味家がこだわり続けたのは水。まず食材を洗う水からこだわり独自の皮を創ったのも、その水との出会いからでした。宇味家の餃子は、選び抜かれた食材と製法で肉や野菜がたくさん入り、バランスの取れた健康的な餃子を皆様に食べて頂きたい想いから栃木県産豚肉と、野菜のさっぱり感がそのまま味わえるおいしい餃子を創り、現在では県内に6店舗の飲食店も営んでいます。